TopBeef - Fullblood Wagyu -paahtopaisti / lantiopihvi

Wagyu rump steak - pihvikulttuuri parhaimmillaan Rippipihvia kutsutaan myos `striploiniksi` anglosaksisessa maailmassa. Englanninkielinen termi `rumpu` tarkoittaa, etta suosittu liha tulee selasta tai lantiosta. Rumppihvi on pala paahdettua lihaa. Riippumatta siita, onko grillattu keskipitka tai harvinainen, aromaattinen rasvainen reuna on ominaista jokaiselle rintapihville - tietysti myos saksalaiselle Wagyu-ripipihvillemme. Wagyu-ripipihville on ominaista sen erityinen mehukkuus ja miellyttava koostumus seka sen herkasti sulava marmorointi. Saksalainen Wagyu-pihvi - hyva pala japanilaista pihviperinnetta. Ja kun se tulee erikoisesta japanilaisesta naudanlihatyypista, Wagyu-naudanlihasta, lihagurmettien sydamet lyovat entista nopeammin! Oman vertaansa vailla oleva maku on jotain erityista, ja grilliin laitettuna Wagyu-rintapihvi paljastaa tayden makupotentiaalinsa. Maisteluvinkki: Asiantuntijat maustavat Wagyu-rintapihvinsa mahdollisimman vahan ja nauttivat siita mieluummin pelkalla suolalla ja pippurilla, kuten Japanissa on yleista. Saksalainen Wagyu-ripipihvi - lihan alkuperan tietaminen on luottamuskysymys ja huolellinen ja arvostava kulutus on meille erittain tarkeaa. Wagyu-kasvattajana ja korkealaatuisten lihaerikoisuuksien lahettajana olemme erittain ylpeita karjoistamme, jotka laiduntavat Ala-Reinilla ja Eifelilla. Nauta teurastetaan paikan paalla ilman stressia pitkien kuljetusreittien saastamiseksi. Leikkauksen tekevat tyontekijamme - perinteisen teurastajan taidon mukaisesti ja elaimia kunnioittaen. Jokaisen meilta tilaamasi Wagyu rumpipihvin kanssa voit maistaa ruokinnassa, karjanhoidossa ja prosessoinnissa tehtya huolellisuutta.