Champagne Roederer 2016 Vintage Rose Brut, 12,5 % vol.

Lohen pinkki kiiltavan punaisilla heijastuksilla. Erittain intensiivinen vari. Hieno, hieno, dynaaminen kuohu. Kesainen, raikas, ihanan intensiivinen tuoksu, jossa kypsia, mehukkaita keltaisia hedelmia (viinitarhapersikat), punaisia, hieman happamia marjoja (herukat) ja sitrushedelmia (veriappelsiineja). Ilman kanssa kosketuksissa on myos roussillonilaisia aprikooseja, jotka muistuttavat hilloa. Makuaukko on mairitteleva, mehukas ja tiivis. Suolainen, kalkkimainen raikkaus seuraa valittomasti ja varmistaa erinomaisen joustavuuden. Aromit tuovat mieleen kypsia, rapeita hedelmia (viinitarhapersikat, nektariinit) ja sitrushedelmia (sitruuna), jotka antavat viinille sitruunaisen, hieman kitkeran maun. Hellavarainen, herkka kuohuminen yhdistyy taydellisesti samettisen pehmean koostumuksen kanssa. Aarimmaisen maukas, ihanan pitka jalkimaku nayttaa melkein hieman suolaiselta ja heijastaa ihanasti kalkkipitoista, kuivaa maaperaa, josta tama samppanja on syntynyt, ja siina on aavistus tanniineja ja karvaita aineita. Sille on ominaista upea raikkaus, upea tasapaino ja upea keveys. Samettisen pehmea ja suolainen.