Samppanja Roederer Cristal 2013 Rose Brut, 12 % tilavuus. (Prestige Cuvee)

Cristal Rose valmistetaan Saignee-menetelmalla kylmamaseroimalla noin 55 % Pinot noirista ja 45 % Chardonnaysta, ja osuus 20 % tammitynnyreissa kypsytetyista viineista. Se kypsyy kellarissa keskimaarin 6 vuotta. Kiiltava, erittain hieno ja dynaaminen perlage. Tyylikas tuoksu, jossa on hapokkaita, juuri korjattuja punaisia hedelmia (villimansikoita, vadelmia) ja sitruunan tuoksuisia teralehtia. Eri aromit ovat hienovaraisesti sidoksissa toisiinsa, puhtaita ja selkeita: tuoreiden mantelien, leivan ja mausteiden (kaakaopavut) vivahteet kehittyvat vahitellen, jolloin tuloksena on enemman kuin pelkka tuoksu. Intensiivinen, silea ja kiehtova maku. Looginen jatko kimpulle. Ajan mittaan mehukkaat, tiivistetyt punaiset hedelmat muistuttavat vadelmista ja virkistavasti makeista sitrushedelmista valmistettua likooria. Harmoninen vaikutelma ja aromien hienovaraisuus yhdistyvat kermaiseen kuohumiseen, joka varmistaa tiiviin, pyorean viinin. 99/100 Robert Parker -pistetta