Valderrama mausteoljy (Arbequina oliivioljy) tuoreella chililla, 250ml

Tama ekstra-neitsytoliivioljymauste on maseroitu chilipaprikalla. Siina on hieman yrttinen maku ja mausteinen vivahde. Koska se ei sisalla kemiallisia alkuaineita tai lisaaineita, maku ja mausteisuus ovat puhtaita. Tama oljy sopii erinomaisesti marinadeihin ja mausteisiin palkokasvien tai vihannesten muhennoksiin. Keitoihin, rameniin tai nuudeli- tai riisiruokiin lisattyna se antaa paahdetun chilin maun, joka on maukkaampaa kuin pelkka tuoreiden chilien maserointi ekstra-neitsytoliivioljyssa. Paahda valkosipulin kynsi, irrota hedelmaliha, lisaa chilioljya ja hieman suolaa ja saat valkosipulitahnan, joka sopii loistavasti paahdetun leivan kanssa.