2017 Barbaresco Asili, kuiva, 14,5 tilavuusprosenttia, Bruno Giacosa

Granaatinpunainen, jossa hieman oransseja heijastuksia. Nenassa on punaisia marjoja, mansikoita ja ruusuja. Taytelainen, harmoninen maku pehmeilla tanniineilla. Bruno Giacosa on yksi Piemonten viininvalmistuksen viimeisista perinteismiehista. Han hylkaa pohjimmiltaan barriquet, eika hanen viinejaan suodateta. Kayminen tapahtuu ruostumattomasta teraksesta valmistetuissa sailioissa ja kypsytys isoissa ranskalaisissa tammitynnyreissa. Han on omaksunut esi-isiensa filosofian puuttua mahdollisimman vahan viiniensa kehittamiseen. Hanen viininsa ovat burgundilaista eleganssia, lempeita mutta voimakkaita ja pitkia.