Champagne Roederer 1999 Late Release Deluxe Brut, 12 % vol. (Prestige Cuvee)

Louis Roedererin Brut Late Release Vintage `La Montagne` 1999 on valmistettu yksinomaan La Montagne -viinitarhan rypaleista, ja se huokuu Montagne de Reimsin kahden symbolisen terroirin, Verzyn ja Chouillyn, identiteettia ja vivahteita. Viininvalmistus puusta (7%). Malolaktinen kayminen (22%). Taman brut-samppanjan annostus on 9g / litra. Kypsyyden partaalla, viela tuoreet, nama alkuperaisella poistumispaivamaaralla varustetut samppanjat havainnollistavat samppanjaviinien ikaantymispotentiaalia ja niiden vaikuttavaa gastronomista ulottuvuutta. - Jean-Baptiste Lecaillon. Vapaa henki samppanjoiden keskella! Erittain raikas vaikutelma liidun ja vaaleiden aniksen savyilla yllattaa aluksi.