Ozeki Sake, Junmai, 14,5 % tilavuudesta.

Ozeki Premium Junmai edustaa perinteista kuivaa sake-tyylia paivittaiseen nautintoon ja on myos hyva lahtotason tuote saken maailmaan. Se on kuiva, herkka, keskikokoinen ja tasapainoinen maku. Se tulisi juoda hieman lampimassa lampotilassa. Sake on ollut keskeinen rooli ihmisten elamassa Japanissa yli 2000 vuoden ajan. Eri alueilla noin 2 000 panimoa valmistaa yli 10 000 eri merkkia tata kansallisjuomaa. Sake sopii melkein mihin tahansa keittioon aineksista tai valmistustavasta riippumatta. Se ei sovellu vain juotavaksi, vaan myos jalostukseen elintarvikkeissa - maustamiseen ja marinointiin.