Konbu Seaweed Dashi -tiiviste, Premium, luonnollinen maku, Hokkaido Kenso, Japani

Tata todella supertuottoista tiivistetta varten Ne-Konbua keitetaan noin 3 paivaa, kunnes se liukenee liemeen. Ne-Konbu tai root konbu ovat juuria lahimpana olevat osat ja siksi niilla on erityinen aromi. Tama dashi on erinomainen herkkusuille, jotka kokkaavat usein japanilaista ruokaa. Myos vegaani Mentsuyu. Huomio: Puhdas, tama tiiviste on erittain suolaista, mutta laimennettuna kehittyy yksinkertaisesti herkullinen Konbu-aromi. Reseptiesimerkki: - Dashi-liemi misokeittoon (4 hengelle): 600 ml vetta + 1 rkl tiivistetta - Suolakurkkujen pohjaksi: leikkaa 4 minikurkkua suupalan kokoisiksi paloiksi, suolaa kevyesti ja marinoi 2 rkl:n kanssa tiivistetta n. 3 tuntia Hokkaido Kenso on erikoistunut yli 40 vuoden ajan Konbu Dashiin ja on viettanyt vuosia loytaakseen ainutlaatuisen prosessin erityisten aromien ja umamin erottamiseksi Konbusta.