Ragu storico alla bolognese, historiallinen Bolognese-kastike, Appennino Food
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Add storico viittaa valkoisten tyolehmien rotuun Razza Modenese, joka oli melkein kuollut sukupuuttoon alueella, mutta jota jalostettiin uudelleen korkean lihan laadun vuoksi. Appennino kayttaa tata lihaa vain ragussaan, joka on synonyymi saksalaiselle sanalle Bolognese-kastike, koska se on paljon maukkaampaa kuin tavallinen naudanliha. Tasta tuotteesta on tullut BOS FOOD -suosikki, koska vaikka osaamme kokata hyvin, emme tee Bologneseamme enaa itse.
Lisatietoa tuotteesta