2021 Black Print, kuiva, 14 % tilavuus, Schneider

Tama Black Print on punaviinicuvee, joka on valmistettu Merlotista, Cabernet Dorsasta, Cabernet Sauvignonista, Blaufrankischista ja Syrahista. Punaviini kahdesta maaperasta: soraisesta hiekasta ja kalkkikivesta. Viini tekee vaikutuksen syvyydellaan, tummilla heijastuksilla ja tummien hedelmien aromilla. Viini on kypsytetty uusissa ja kaytetyissa tammitynnyreissa. Omistajaa ja kellarimestaria Markus Schneideria kutsuttiin aikoinaan nuoreksi villiksi Pfalzista. Han ei halua mullistaa Ellerstadtin perheyritysta, joka on ollut olemassa yli 250 vuotta viininvalmistuksen suhteen. Painvastoin, mielikuvituksellinen viininvalmistaja tykkaa kokeilla uusia ja epatavallisia asioita, mutta han arvostaa perinteisia menetelmia paljon enemman.