Munanvalkuainen on kanan proteiinivalmiste kaikenlaisten marenkien ja valkuaisten valmistamiseen. Valkuaisen ominaisuudet: - suuri vatkauksen maara. - vakaa teline - valkoinen vaahto. - kayton monipuolisuus. - turvallinen ja tehokas kasittely.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Puratos - kuiva proteiinijauhe
tuotenumero
40749
Sisallys
2,5 kg
Pakkaus
Pahvi
bruttopaino
2,65 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
7
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
veroaste
7 %
EAN-koodi
9003393890372
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
21069098
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Hergestellt durch: Puratos Austria GmbH, Maria-Theresia-Straße 41, 4600 Wels, Österreich.
tuotettu maassa | ISO
Deutschland | DE
Ainesosat
Kanaproteiinivalmiste leipomoille ja konditorialiikkeille. 50 % KANANMUNANVALKOJAUHETTA, sokeria, ruokasuolaa. 100 g plange-munanvalkuaista = 10 valkuaista. Vain kaupalliseen kasittelyyn. Sailyta kuivassa paikassa poissa lammolta.
ravintotaulukko (40749)
per 100g / 100ml
lampoarvo
1572 kJ / 375 kcal
Lihava
0,6 g
joista tyydyttyneita rasvahappoja
0,2 g
hiilihydraatteja
53 g
joista sokereita
53 g
proteiinia
38,3 g
Suola
3,2 g
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (40749) Tunne: gluteenia munat Tunne: maito Tunne: pahkinat Tunne: seesaminsiemenia Tunne: Rikkidioksidi ja/tai sulfiitit Tunne: soijapavut
