Avokadooljy, neitsyt, Guenard

GUENARDin 100 % luontainen avokadooljy saadaan kylmapuristamalla avokadomassaa. Hellavaraisen kylmapuristuksen ansiosta avokadon hedelmien luonnolliset ominaisuudet, kuten tyypillisesti mieto kermaisuus, sailyvat optimaalisesti. Neitsytavokadooljy jalostaa lukuisia kylmia kastikkeita ja vinaigretteja ja sopii erityisen hyvin katkarapujen tai savuslohen kanssa. Oljysta valmistetaan myos hienoja kakkuja tai esimerkiksi tyypillisesti ranskalaisia `Madeleines` tai `Financiers`.