Champagne Roederer 1996 Late Release Deluxe ROSE, Brut, 12 % vol.

Vuonna 1996 tuotettiin mahtavia viineja: tuoreita, raikkaita ja erittain mineraalisia. 56 % Pinot Noirista ja 44 % Chardonnaysta valmistettu cuvee ilmestyy lasiin punertavanpunaisessa kaapussa, jossa on kultaisia ja oransseja heijastuksia. Dynaaminen, erittain hieno perlage, jossa on selkeasti erottuva kuplasarja. Tuoksussa on alkoholiin sailottyja punaisia hedelmia (vadelmia), kukkaisia aromeja (pioni) ja savustettu pekonin ja mausteiden (kaneli) vivahteita, jotka ovat tyypillisia talle vuosikerralle. Kosketuksen jalkeen ilmassa herkullisia manteleita, hunajaa ja nougatia. Maultaan intensiivinen, viinimainen ja raikas. Erittain tiivistetty, maukas, peittava viini. Finaalissa on ihanaa hapokkuutta ja se paljastuu yha voimakkaammin. Tassa tuoreessa Millesimessa nakyy kaikki maukkaan, mehukkaan, pitkan Pinot Noirin voima. Loistava samppanja energisella, herkan mausteisella viimeistelylla!