GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Aspergilius niger -hiivan tuottama tiivistetty entsyymikompleksi. Se hajottaa pektiinia hedelmista ja muista kasvin osista, kirkastaa mehuja ja kuoria, sekoittaa ja pehmentaa hedelmien ja vihannesten raakaosia, jotta ne maistuvat tuoreelta. Peita, ruiskuta tai kasta tuote pektinaasiliuokseen. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suositellaan kyllastamista 2-5 tyhjiosyklilla. Voidaan levittaa suoraan tuotteeseen jauheena.