Sublimis, ekstraneitsytoliivioljy, Frantoio Agostini

ja 039; Sublimisund039; on intensiivisen hedelmainen sekoitus oliivilajikkeista Frantoio (80 %) ja Raggia (20 %), sato: lokakuun 2. puolisko. Hyvia syita: ? jannittava mausteoljy? Autoktoninen oliivilajike Raggia Sekoitus tekee vaikutuksen Frantoion mausteisuuden ja Raggian katkeruuden ja hedelmaisyyden selkean harmonisella vuorovaikutuksella. Kirsussa on yrtteja, kuten minttua ja rosmariinia, tuoretta ruohoa ja artisokkaa, seka savuisia vivahteita. Tama oljy maistuu bruschettalle, palkokasveille, grillatuille merenelaville ja punaiselle lihalle.