Kastbergs - vadelmasorbetti

Kastbergin vadelmasorbetissa on kermainen koostumus ja intensiivinen maku. Makeat ja tuoreet vadelmat antavat talle sorbetille sen erottuvan profiilin. Ominaisuudet: Nautitaan parhaiten noin -16°C:ssa, sopii erinomaisesti jalkiruokiin, jaatelotottereihin ja quenelleihin, kasintehty paikallisista raaka-aineista Tuotanto: Vadelmat kasvavat Euroopassa villina ja ovat tunnettuja makean ja hapan tasapainosta. Kastbergsissa vadelmat pakastetaan, sulatetaan sokerin kanssa, soseutetaan ja niista poistetaan siemenet. Tuloksena on herkullinen kermainen sorbetti. Kaytto: Tama vadelmasorbetti sopii ihanteellisesti vohvelijaateloon ja jalkiruokiin, erityisesti yhdistettyna suklaan kanssa. Se tarjoaa taydellisen happamuuden ja makeuden tasapainon, jota arvostetaan monissa jalkiruokissa, kuten suklaakakun kanssa tai quenellena hienoissa ravintoloissa.