Kastbergs - tyrnisorbetti

Kastbergin tyrnisorbetti on hapokas, raikas ja uskomattoman kermainen, sopii makeisiin jalkiruokiin tai sellaisenaan nautittavaksi. Ominaisuudet: Nautitaan parhaiten noin -16°C:ssa, sopii erinomaisesti jalkiruokiin, jaatelotottereihin ja quenelleihin, kasintehty paikallisista raaka-aineista. Tama sorbetti on valmistettu tyrnimarjoista, jotka sisaltavat runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja. Maku on hapan, luumumainen ja sitruunainen. Marjat sulatetaan, sokeroidaan ja sekoitetaan puhtaaksi mehuksi, joka sekoitetaan veteen ja kiintoaineisiin teravan ja kirpean sorbetin muodostamiseksi.