Aprikoosihillo hedelmapaloilla, Fink`s Delikatessen

Boiron-soseet eroavat muista, koska niilla on omaperainen ja intensiivinen hedelmainen maku ja aito vari. Hedelmat on valittu huolellisesti parhailta kasvualueilta Etela-Ranskasta Intiaan. Hedelmat puristetaan, siiviloidaan, pastoroidaan lyhyesti ja sitten sokkipakastetaan. Luonnolliset soseet eivat sisalla sailonta- tai variaineita ja sailyttavat siten hedelman puhtaan maun. Ne ovat ihanteellisia: sorbetit, jaatelo, hedelmavaahto, hedelmahyytelot, hedelmakastikkeet, cocktailit......