2021 Muscat Beaume de Venise, makea, 15 tilavuusprosenttia, Amadieu

Muscat a Petits Grains on vanhimman ja jaloimman Muscat-rypaleen koko nimi, joka tuottaa voimakkaimman maun. Siita valmistettu Beaume de Venise on vin doux naturel, jossa rypaleen puristemehun kayminen pysaytetaan lisaamalla 96 % alkoholia. Viinien alkoholipitoisuus on vahintaan 15 tilavuusprosenttia ja sokeripitoisuus 100 g/l. Amadieun Muscat Beaume de Venise on houkutteleva kukkien, kypsien eksoottisten hedelmien ja hunajan tuoksu. Korkeasta sokeri- ja alkoholipitoisuudesta huolimatta sen happorakenne saa sen aina nayttamaan raikkaalta ja raikkaalta. Vari on nuorena kullankeltainen ja vanhempana voi saavuttaa meripihkan. Beaume de Venise on ihanteellinen lisa hanhenmaksan tai ei liian raskaiden hedelmapohjaisten jalkiruokien kanssa.