2019er Es Ist Wie Es Ist, kuiva, 13,5 tilavuusprosenttia, Andre Macionga ja Horst Sauer

Viini nayttaa erittain tihealta nenassa. Seljan kevyt maku yllattaa. Voit tuoksua intensiivisen eksoottisen nuotin. Kypsa meloni ja ripaus kuminaa taydentavat tuoksua. Maussa siita tulee pehmeampi ja hedelmaisempi. Hapokkuus on hienovaraista ja pyoreaa ja seuraa lopputuloksen aromeja. Kvitteni vuorottelee omenan kanssa, ja hapossa on aavistus kumkvattia. Nama maut muistuttavat kypsaa, valkoista burgundia. Cuvee pysyy salaisuutena. Kaikki Macionga-sarjan viinit valmistetaan pienia maaria. Vuonna 2011 Andre Macionga esitti itselleen kysymyksen ensimmaista kertaa: `Milta oma viinini maistuisi?` Taman kysymyksen vaikutus oli hanelle uraauurtava ja muokkasi hanen loppuelamaansa. Vuosi vuodelta kyvettamisesta tuli hanelle jatkuvasti kasvava intohimo. Vuonna 2017 han yhdisti viineja neljan viinitilan kanssa ensimmaista kertaa. Yhteistyo ja siihen liittyva luova vaihto eri alueiden viininviljelijoiden kanssa on hanelle erittain arvokasta; ja aina inspiraationa. Taman yhteistyon ansiosta han pystyi toteuttamaan ideansa. Tama johti Andre Macionga Cuvee GmbH:n perustamiseen. Cuveet, jotka han on tahan mennessa pystynyt luomaan, ovat ainutlaatuisia viineja. Ne ovat selkeasti rakenteellisia ja niissa on sisaltoa. Anna itsesi lumoutua makuelamyksistasi ja tutki naita viineja niiden vahvalla luonteella. Loydat lukuisia vivahteita ja puolia. Vuodesta 2006 lahtien Andre Macionga on toiminut sommelierina Michelin-tahdella palkitussa Tim Rauessa Berliinissa.