2021er Schmetterling Summer Cuvee, maalaisviini, 10 tilavuusprosenttia, Madame Flock, vegaani

Luonnonmukaisesti - mutta ei sertifioidusta - Muller-Thurgausta ja Kobernin Rieslingista valmistettu cuvee. Upea, herkullinen viini, joka ilahduttaa nuorena, mutta paranee ajan ja ilman myota. Spontaanisti fermentoitunut Muller-Thurgau kypsytettiin 300 litran barriqueissa ja Riesling ruostumattomasta teraksesta valmistettuissa sailioissa.