2024 No Sex Riesling, kuiva, 12 tilavuusprosenttia, Emil Bauer and Sons

Ei seksia, ei huumeita ja ei rock n rolla - vain Riesling! Tama Riesling on kasvatettu Nussdorfin viinitarhassa ja korjattu huolellisesti kasin. Viilean kaymisen ja pitkan hiivakaynnin jalkeen se kypsytetaan 1/3 ruostumattomassa teraksessa ja 2/3 puutynnyreissa. Hienon hedelmainen, klassinen Riesling-tyylinen hieman kimalteleva hapokkuus. Talla tyypillisella Rieslingilla on vaaleankeltainen vari, joka on vihertavan keltainen. Tuoksua hallitsevat persikka ja omena, suussa tuntuu mehukas hedelma, jota tukee virkistava hapokkuus. Raikas, kirkas ja herkasti mineraalinen, mutta silti erittain harmoninen ja janon sammuttava Varoitus: voi aiheuttaa riippuvuutta!