2021 Il Caberlot IGT, kuiva, 13,5 tilavuusprosenttia, Carnasciale

Tama punaviini vakuuttaa puhtaudellaan ja tuoksullaan, ja se huokuu orvokkien, mustaherukoiden, karhunvatukkaiden, setripuun, raudan ja kynan karjen aromeja. Tyylikas ja harmoninen, kuin hieno silkkilanka alusta loppuun. Nayttaa erinomaisen tarkkuuden ja pituuden monimutkaisen jalkimaun kanssa. 97 pistetta Wine Spectator. Caberlot-rypale on Cabernet Francin ja Merlotin luonnollinen risteytys, ja sita on viljelty yksinomaan Podere Il Carnasciale -viinitilalla vuodesta 1986 lahtien. Myos viinitilan paaviini, Il Caberlot, valmistettiin vain noin 2 300 pulloa vuodessa.