Dulce de Leche, maitokaramellikastike, La Mulata

Dulce de Leche, maidosta valmistettu makea. Mmm! Dulce de Lechemme on valmistettu ennallaan Galiciassa vuodesta 1957. Yleisesti ottaen se on valmistettu maidosta ja sokerista, jotka keitetaan yhdessa hyvin hitaasti, tuntien aikana. Ihanteellinen levitteeksi ja jaatelon, kreppien, pannukakkujen, vanukkaan, leivan jne. valmistukseen.