2024 Barrel 4 Gruner Veltliner QW, kuiva, 13 tilavuusprosenttia, Ott, ORGANIC

Nimi Fass 4 on kunnianosoitus Ott-perheen legendaariselle tynnyrille numero 4, jossa Veltliner oli viela kypsytetty puussa. Nykyaan Veltliner tulee kuitenkin terassailiosta ja on nautinnollinen alusta alkaen - tyypilliset omenan savyt kohtaavat valkopippurin ja herkasti mausteisen eksoottisen hedelmacocktailin. Suussa mehukas ja hedelmainen - hienovaraisesti mineraalinen ja tyylikkaan happorakenteen kanssa. Gruner Veltliner maistuu parhaiten runsaiden valipalojen, kuten makkara- ja kinkkulautasen maalaistalon leivan kera. Sopii myos taydellisesti valkoisen lihan kanssa pippurikastikkeessa.