Vihreat oliivit, kivella, yrteilla de Provence, Arnaud

Halkaistuja vihreita oliiveja, jotka on marinoitu suolavedessa, jalostettu Provencen yrteilla ja rikastettu auringonkukkaoljylla. Vihreat oliivit poimitaan, kun ne ovat viela kypsia. Ennen suolaveteen laittamista ne kasitellaan lipealla. Tama prosessi vahentaa viela kypsymattomien hedelmien karvaspitoisuutta ja parantaa hedelmalihan koostumusta. Oliivit kehittavat tyypillisen aromin ja ovat suosittu kylmien ruokien koristelu. varsinkin mausteisten kastikkeiden kanssa. Ne ovat myos suosittu lisays Valimeren maiden erikoisuuksiin.Saatavana myos 800g tolkina.