GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
OPALYS - Valkosuklaa, jossa on 33 % kaakaovoita, on kevyesti makeutettu ja tarjoaa tasapainoisen taysmaidon ja luonnollisen vaniljan maun. Tama kirkkaan, kirkkaan, poikkeuksellisen valkoisen paallyste sopii erityisen hyvin onttojen runkojen valamiseen tai suklaapinnoitteeksi. Suklaamakeisista yksittaisiin jalkiruokiin Opalys on ihanteellinen perusta kondiittoreiden ja kokkien luomuksille.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Valrhona Opalys, valkoinen peittoaine, callets, 33% kaakaovoita
tuotenumero
15555
Sisallys
3kg
Pakkaus
laukku
parasta ennen paivays
Ø 266 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
3,01 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
33
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
3
veroaste
7 %
EAN-koodi
3395321081188
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
17049030
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.
tuotettu maassa | ISO
Frankreich | FR
Ainesosat
Valkosuklaa, kaakaovoita vahintaan 33%. Kaakaovoi, TAYSMAITOJAUHE, sokeri, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vaniljauute. Sulata paallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna peite +45°C / +48°C. Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +26°C / +27°C sekoittaen saannollisesti. Nosta sitten lampotila uudelleen +28°C / +29°C lisaamalla - lammin peite, jonka lampotila on +45°C / +48°C. - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta paallysteen kasittelylampotila on +28°C / +29°C ja sekoita seosta saannollisesti, jotta lampotila (ja siten kiteytys) pysyy tasaisena. Varastoi viileassa (+16°C - +18°C) ja kuivassa paikassa.
GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
