Siikakaviaari, Saksa
pakastettu tuote -18°C
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Siika kuuluu lohiperheeseen, johon kuuluu myos samannakoinen taimen. Molempien kalojen nimet ovat peraisin vanhasta ylasaksasta forhana = taimen. Siikaa loydettiin alun perin Siperian puroista ja alppijarvista. Siika on asunut Bodenjarvella vasta 1900-luvun alusta lahtien. Tuolloin ne tuotiin Bodenjarveen muista jarvista. Bodenjarvi on nykyaan tarkein siikakalastusalue. Mati on oranssinvarista, hienorakeista ja puremaan kiinteaa. Maultaan lievasti suolainen ja pahkinainen. Ihanteellinen myos Kalifornian sushirullille.
Lisatietoa tuotteesta