Algiini (alginaatti), Texturas Ferran Adria, E 400 - 500g - voi

Algiini (alginaatti), Texturas Ferran Adria, E 400

Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
tuotenumero: 17748
500g voi
€ 131,36 *
(€ 262,72 / kg)
HETI SAATAVILLA
viimeinen voimassaolopaiva: 30.11.2025    Ø 477 paivaa toimituspaivasta.  ?

Algin on luonnontuote, joka on valmistettu ruskealevista. Rakenne ja reaktiivisuus CALCICin kanssa vaihtelee riippuen siita, mita osaa levista kaytetaan algiinin valmistukseen. Talle tuotteelle valittiin algiinituote, jossa sferifikaatio (tekniikka pallomaisten rakenteiden, esim. melonikaviaarin tuottamiseksi) tapahtuu taatusti tuloksin. Ominaisuudet: Jalostettu jauhe. Geelit yhdessa CALCICin kanssa. Hyyteloimiskyky heikkenee, kun kylmana sekoitetaan voimakkaasti. Algiinia ei tarvitse lammittaa halutun vaikutuksen saavuttamiseksi.

Lisatietoa tuotteesta
#userlike_chatfenster#