Crumiel (kiteytetty hunaja), Texturas yllattaa Ferran Adrian

Texturas Surprises -sarjan tuotteet tarjoavat kokkeille aiemmin kasittamattomia maagisia mahdollisuuksia. Crumielilla on mahdollista kayttaa hunajaa kiteisessa muodossa, epasaannollisina rakeina, helposti ja katevasti. Tama tarkoittaa, etta hunajan maku voidaan yhdistaa erilaisiin ruokiin - seka makeisiin etta suolaisiin. Yhdistelemalla monenlaisia makuja ja ainesosia Crumielia voidaan kayttaa ruokien parantamiseen erityisella tavalla. Crumiel antaa jokaiselle ruoalle myos ainutlaatuisen, rapean rakenteen.