Creme a la Carte Natur on pohja kaikille praline- tai kakkutaytteille. Valkoinen suklaa on tarkein ainesosa. Pohjaseos on neutraalin makuinen ja sisaltaa kermaa ja vahan alkoholia. Pehmean, taytelaisen koostumuksensa ansiosta se voidaan heti putsata valmiiksi muotoiltuihin makeisten erikoisuuksiin taytteena - anna sen vain pehmeta lammittamalla se varovasti enintaan 29 °C:seen. Ganache tarjoaa ainutlaatuista vakautta. Tata pohjamassaa voi maustaa tarpeen mukaan.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Creme a la Carte - luonnollinen / pohja, ganache, Callebaut
tuotenumero
18787
Sisallys
5 kg
Pakkaus
voi
parasta ennen paivays
Ø 110 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
5,10 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
1
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
2
veroaste
7 %
EAN-koodi
5410522247800
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
18069039
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
tuotettu maassa | ISO
Belgien | BE
Ainesosat
59 % valkosuklaa (sokeri, kaakaojauhe, TAYSMAITOJAUHE, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vanilja), 24 % KERMA, sokeri, 5 % alkoholi, HERA, MAITOPROTEIINI. Varastoi kuivassa ja valolta suojattuna +12°C - +20°C. Valmistussuositus: Kuumenna hitaasti mikroaaltouunissa (enintaan +28°C). Sekoita jatkuvasti valttaaksesi palamista, kunnes optimaalinen lampotila on saavutettu. Tuotteen pehmea rakenne sailyy myos pakastamisen jalkeen.
