> Kampanjatuotteet jouluksi ja paasiaiseksi > Joulukekseja ja stolleneita

Joulukekseja ja stolleneita

Stollen, Stollen-makeiset ja joululeivat
joulun leipomisen iloksi

Joulukekseja ja stolleneita

  • Perinteinen leipomo Heidesta

    Willingen Christinen Stollen

    Salaisuus hyvan Kristus-Stollenin muuttamiseen viela paremmaksi on kypsyydessa.
    Perinteinen Willingenin leipomo von der Heide antaa joulustollien kypsya maan alla nelja viikkoa. Hienojen ainesosien aromi kehittyy erityisen hyvin kylmissa ja kosteissa olosuhteissa. Wolfgang von der Heide kiinnittaa myos tietoisesti hitautta muissa tuotteissaan.
    Lahtokohtana on vanha saanto, etta hyvan Stollenin taytyy maistua hyvalta myos paasiaisena ? siis hyvin pitkan kypsymisajan jalkeen. Tama antoi Wolfgang von der Heidelle idean Stolleneista Stollenissa: Han varastoi leivonnaisiaan kuoppaan koetuksella. Christine: Kavin siella joka viikko ja kokeilin niita. Neljan viikon jalkeen tunneli on todella muuttunut. Kolmessa celsiusasteessa ja korkeassa kosteudessa aromi kehittyi taydellisesti: Se tekee Stollenistani 25 prosenttia paremman, von der Heide iloitsee.


    tekijanoikeus teksti: gourmetbrot.de

  • Peterin suklaata ja leivonnaisia


    tekijanoikeus kuva: peters-pralinen.de
    • #userlike_chatfenster#