Oliivioljy Kreikasta

Oliivioljy Kreikasta

Kreikassa kasvatetaan yli 50 oliivilajiketta. Tarkeimmat kasvualueet ovat Peloponnesoksen, Kreetan ja Lesboksen saarilla. Viljelyssa tunnetuimpia lajikkeita ovat Adramytiani, Doppia, Kalamata, Kolovi, Koroneiki, Karydolia, Manaki, Psiloelia, Prassinolia ja Tsounati. Kalamaties-lajike on yksi parhaista makean-karvaan ja aromaattisen maultaan. Lajikkeita Kolovi, Ladolia ja Adramitiani viljellaan paaasiassa Lesboksella. Ja niille on ominaista tietty mausteisuus. Koroneiki-lajikkeen osuus Kreetan sadoista on runsaat 85 % ja se tuottaa erinomaista oliivioljya.

Oliivitarha Kreikassa

Kreikkalaiset oliivioljyt

KREIKKA
Psaltiras.
Ensiluokkainen oljy Manista Etela Peloponnesoksesta. Nico Psaltiras kayttaa vain oman ja naapureidensa, ystaviensa ja sukulaistensa viljelmia Koroneiki-oliiveja. Tuoksussa on ruohoisia vivahteita ja miellyttavaa mausteisuutta.

Andriotis.
Kreikkalainen oliivioljycuvee lajikkeista Kolovi (80 %) ja Adramitiani (20 %). Vihrea-kultainen, keski hedelmainen, tuoreiden yrttien aromit ja loistava harmonia kohtuullisen mausteisuuden ja hienovaraisten karvaiden vivahteiden valilla.

Olis Solen oliivioljyt

Olis Sole on oliivioljyperheyritys, joka on omistautunut oliivipuiden viljelyyn ja Arbequina-lajikkeen ekstra-neitsytoliivioljyn tuotantoon Mont-Roig delin kylassa vuodesta 1824 lahtien viiden sukupolven historialla. Rakkaus maata kohtaan, vanhempiemme perinteet ja kunnioitus sita kohtaan, mita luonto luo, ruokkivat joka paiva sita henkea, jolla haluamme luoda ainutlaatuisen tuotteen, ajan ja perinteen pojan, joka pystyy tarjoamaan todellisia tunteita - oliivioljya.

Olin pohja