Martin Furst -viinitila - Moselin viinialue

Martin Furst

Metzdorfin pikkukaupungissa sijaitseva Fursthof on ollut perheen omistuksessa 1200-luvulta lahtien. Sijaitsee Saksan ja Luxemburgin valisen viehattavan rajajoen Sauer-joen alajuoksulla.
Viljelemme viinitarhojamme taalla vihrean idyllin keskella. Fursthof oli alun perin maatalousyritys, jossa harjoitettiin karjankasvatusta, viininviljelya ja peltoviljelya, mutta viime vuosikymmenina Martin ja
Sissi muutti sen kokonaan alueellisen laatuviinin tuotantoon. Michael on kolmannen sukupolven viininvalmistaja. Han on hyvin koulutettu, paljon matkustanut, utelias ja kunnianhimoinen. Han nousee istumaan
Laatua, luonnontuntemusta ja lempeita tuotantomenetelmia. Han haluaa tuoda esiin paikallisen viinin luonnetta. Juuri tassa vaiheessa viinintekijalla on tapana osoittaa kunnioitusta maisemaa kohtaan,
ylistamaan taydellista maaperaa ja jumalallistamaan ilmastoa. Kaikki on aivan fantastista. Kukaan ei puhu rakeista, nalkaisista lintuparvista tai ilmastonmuutoksesta ja sen haasteista.
Olkaamme siis rehellisia: viininviljely on monimutkaista ja tapahtumarikasta tyota, se vie aikaa ja joskus hermoja. Mutta lopulta meidat palkitaan nailla upeilla viineilla.
Joka tapauksessa tama on varmaa: ilmasto on leuto, voit luottaa kuorikalkkikivimaahan, Sauer pitaa laakson lampimana ja taalla haluamme tuottaa loistavia viineja jokaiseen paivaan. Jos haluat tietaa lisaa, ota rohkeasti yhteytta
Ilmoittaudu vierailulle tilallemme.