> Viinit ja baari > Viinit Saksasta > Viinit Saksa - Rheinhessen - Klaus Peter Keller

Viinit Saksa - Rheinhessen - Klaus Peter Keller

Keller-perhe on johtanut viinitilaa kahdeksan sukupolven ajan. Kellerit omistavat nyt 16 hehtaaria, ja niilla on monia erinomaisia paikkoja Dalsheimin, Monsheimin ja Westhofenin kunnissa.

  • Weingut Klaus Peter Keller

    Tarina Kellereista ja Hubackerista

    Keller-perheen alkupera juontaa juurensa Sveitsiin. Kun Johann Leonhard Keller lahti kotimaastaan vuonna 1789 Ranskan vallankumouksen levottomuuksien ajettamana, han osti talon Dalsheimin kirkon lahelta ja alkoi harjoittaa maataloutta ja viininviljelya. Hanen hyvat suhteensa papistoon mahdollistivat sen, etta han hankki vahan aikaa myohemmin luostarin omistuksessa olevan Dalsheimer Oberer Hubackerin.

    Viinitarhassa ja kellarissa korkeimmat laatukriteerit ovat standardi, tiukka rypaleiden valinta ja sadonkorjuu kasin, vain taysin kypsat ja terveet rypaleet seka luonnonhiivojen kaytto on tarkoitettu heijastamaan kalkkirikkaiden viinitarhojen tyypillisia ominaisuuksia ja ilmaista niiden vastustamatonta mineraalisuutta.

    Klaus Peter Keller on yksi kymmenesta viininvalmistajasta, joilla on viisi viinirypaletta saksalaisessa Gault Millau -viinioppaassa.


    tekijanoikeus teksti: keller-wein.de
    • #userlike_chatfenster#