Viinit Ranska - Languedoc-Roussillon - Chateau du Donjon

Viinit Ranska - Languedoc-Roussillon - Chateau du Donjon Dungeon Castle, CAUNESin luostarin munkkien entinen riippuvuusalue, on ollut suvussa 1400-luvulta lahtien.
Viinit Ranska - Languedoc-Roussillon - Chateau du Donjon

Dungeon Castle, CAUNESin luostarin munkkien entinen riippuvuusalue, on ollut suvussa 1400-luvulta lahtien.

  • Terroir kaantyi Valimerelle

    Chateau du Donjon sijaitsee Etela-Ranskassa, Languedocissa, 10 km:n paassa keskiaikaisesta Carcassonnen kaupungista. Koko talven se tarkkailee Pyreneiden lumihuippuisia huippuja. Viinitarha sijaitsee Clamoux`n maaperalla, joka on Atlantin valtameren vaikutuksesta peraisin olevan Valimeren kallion saranavyohyke. Se koostuu savi-kalkkikivirinteista ja soraterasseista. Terroir hyotyy AOC Minervois ja Cabardesista.
    Se on muinainen Minervan kaupunki - roomalaisten rakentama linnoitus, joka antoi Minervoisille nimensa. Se on yksi vanhimmista Valimeren viinitarhoista. Itse asiassa yli 2000 vuotta sitten roomalaiset valitsivat taman terroirin istuttaakseen ensimmaiset viinikoynnokset Languedociin.


    tekijanoikeus teksti: chateau-du-donjon.fr
  • #userlike_chatfenster#