CHROMA Triple C - Suunnittelija Sebastian Conran

  • CHROMA CCC - yksi parhaista keittioveitseista

    Suunnittelija Christian Conran

    Sebastian Conran oli tietysti kiinnostunut kauniista veitsesta, mutta samalla han suunnitteli myos yhden parhaista keittioveitsesta tai hyotyveitsesta. Tata varten han pyysi avuksi monia kokkeja, jotka tyoskentelevat Lontoon Conran-ravintoloissa. Yhdessa he kehittivat klassisen, modernin veitsen, jolla on korkein kaytannon arvo. CCC tekee vaikutuksen eleganssillaan ja suorituskyvyllaan. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta muovista ja sopii hyvin kateen. Tera on sandwich-rakenne, mika tarkoittaa, etta erittain kovaa terasta (VG14, 59° HRC) suojaa kaksi pehmeampaa ulkoterasta. Ulkopinta pehmeampi teras antaa teralle vakautta ja sitkeytta. Sisateras on varsinainen leikkuureuna, joka on erittain kova, mutta myos hauras ja voidaan siksi teroittaa erittain teravasti.
    CCC-sarja on yllattavan vankka erinomaisen teravyyden vuoksi.


    tekijanoikeus teksti: kochmesser.de
  • #userlike_chatfenster#