Kasvisruoka (kasvisruoka) ja vegaaniset lihankorvikkeet, soija

Jackfruit / jakkipuu

Uusi kasvissuperhedelma

Intiasta peraisin oleva jakkipuu on peraisin mulperiperheeseen kuuluvasta jakkipuusta. Jakkipuun hedelmat voivat kasvaa huomattavan kokoisiksi ja painaa noin 30 kiloa. Hedelmilla on kova kuori, jonka vari vaihtelee vihreasta kellertavanruskeaan, ja siina on lukemattomia nuppeja. Sisalla jakkipuu on rakenteeltaan melkein kuin kurpitsa. Siemenia ymparoi kuiturikas massa ja keskella on ananasta muistuttava valkoinen varsi. Jakkipuun voi syoda seka kypsina etta kypsymattomina. Kypsien hedelmien maku muistuttaa banaania, mangoa ja papaijaa, ja siksi niita kaytetaan mieluiten jalkiruokana. Kuivatuista ytimista voidaan valmistaa jauhoja. Maku on verrattavissa kastanjajauhoon. Taalla maassa kypsymaton jakkipuu on tehnyt itselleen mainetta. Kypsymattomana jakkipuu on maultaan melko neutraali ja kuitumainen rakenne muistuttaa lihaa. Jackfruitista on tullut erittain suosittu sen monipuolisen kayton ansiosta kasvisruokissa. Massa voidaan marinoida, jalostaa erilaisilla mausteilla ja jatkojalostaa. Esimerkiksi lihapulliksi, gulassiksi tai viipaloiduksi lihaksi. Marinadista riippuen voit nauttia jakkipuusta myos salaatteja tai voileipia.

Jackfruit / jakkipuu

Upeita ruokia

Tietenkaan meilla ei ole nimeamme vain siksi, etta se kuulostaa hyvalta. Kaytamme sita, koska se heijastaa filosofiamme. Mutta mika tekee meista niin vantastisia? Kaikki tuotteemme on valmistettu ilman geneettisesti muunnettuja organismeja ja pidamme erittain tarkeana luonnonmukaista ja kestavaa tuotantoa. Vantastic Foodsista loydat vain korkealaatuisia ja puhtaasti kasviperaisia tuotteita. Laaja valikoimamme on siis lapikotaisin upea. Parasta laatua ja tuotteita, jotka eivat ole vain vegaaninen vaihtoehto, vaan todellisia makuelamyksia - tama on erottanut meidat perustamisestamme vuonna 2001 ja tekee meista vegaaneille ja tietoisten ystavien tarkeimman toimittajan. Jotta voisit elaa ymparistotietoista elamantapaasi kokonaisvaltaisesti, tarjoamme sinulle herkkujemme lisaksi yha enemman vegaanisia elamantapatuotteita ja laajennamme jatkossa valikoimaamme puolestasi.

Helppoja luomuksia Vantastic-ruokilla

Useita yhdistelmia Vantastic-ruokien kanssa