> suolat > HAVSNO-merisuolaa Norjasta

HAVSNO-merisuolaa Norjasta

HAVSNO suolaa norjalaisesta merivedesta

HAVSNO-merisuolaa Norjasta HAVSNO: Koe meren maku merisuolan puhtauden ja sen tuotannon kautta, puhdas Norja.
HAVSNO-merisuolaa Norjasta HAVSNO suolaa norjalaisesta merivedesta

HAVSNO: Koe meren maku merisuolan puhtauden ja sen tuotannon kautta, puhdas Norja.

  • HAVSNO-merisuolaa Norjasta

    Meren lunta

    Olemme perheyritys Gossenin saarella Luoteis-Norjassa. Tavoitteemme on elvyttaa ja tulkita uudelleen Norjan vuosisatoja vanhan yhden maailman tarkeimmista mineraaleista - Merisuolan - tuotantoa. HAVSNO valmistaa viikinkiajan perinteisiin pohjautuen merisuolaa, jolla on puhtainta ja maultaan erinomaista 100 % uusiutuvaa energiaa ja kestavia tuotantoprosesseja. Ainutlaatuinen merisuolahiutalemerkkimme HAVSNØ uutetaan Norjanmeren Saltsteinsleian viileasta, puhtaasta merivedesta. Viilean ja puhtaan meriveden mineraalipitoisuus tekee Havsnon kiteisista, valkoisista hiutaleista sileita ja pehmeita ja koostumukseltaan hieman rapeita. Suolalla on vahvan suolainen mutta puhdas maku, mutta se ei ole katkeraa - tama johtuu luonnollisista hivenaineista.


  • HAVSNO, suolan tuotanto


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND

  • HAVSNO merisuolaa


    tekijanoikeus kuva: havsno.no

  • HAVSNO suolaa

    Merisuolahiutaleita Norjasta

    Hiutalesuolaa kutsutaan usein viimeistelysuolaaksi, nimi, joka viittaa suoraan sen yleisimpaan kayttoon. Viimeistely tarkoittaa ruoan suolaamista valittomasti kypsennyksen jalkeen ja ennen tarjoilua.
    Hienoja merisuolakiteita sirotellaan ruoan paalle korostamaan ja vahvistamaan sen makua. Olemme erittain ylpeita siita, etta jotkut maailman parhaista kokeista kayttavat Havsno-hiutalesuolaamme omissa paikoissaan.


  • HAVSNO

    Suola on osa historiaamme.

    Merisuolaperinne juontaa juurensa viikinkiajalle, ja sen merkitys on paljon muutakin kuin maun parantaminen: sita kaytettiin elintarvikkeiden sailontaan, selviytymisen valttamattomyyteen pohjoisen pitkien, kylmien ja pimeiden talvien aikana. Monet ihmiset ympari maailmaa oppivat Norjasta merenelavien kautta. Keskiajalta lahtien olemme vieneet suuria maaria turskaa runsaasta Norjanmeresta. Kalat sailottiin kuivaamalla ja suolaamalla laivoille kuljetusta varten. Paljon kaloja toimitettiin Portugaliin, Espanjaan, Ranskaan ja Italiaan, joissa norjalainen turska on olennainen osa monia perinteisia ruokia. Koska suolan tuotanto oli halvempaa etelaisilla leveysasteilla, se kuljetettiin kotiin laivoilla ja norjalainen merisuolan tuotanto katosi hitaasti viime vuosisadan alussa. North Sea Salt Works hyodyntaa runsaasti puhdasta vesivoimaa ja elvyttaa merisuolan tuotantoa myrskyisilta, viileilta ja puhtailta pohjoisilta merilta. Talla merisuolalla on selkea, rohkea maku, josta toivottavasti pidat.


  • HAVSNO-merisuolaa Norjasta


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND / havsno.no

  • HAVSNO norjalaista alkuperää


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND

  • HAVSNO erinomainen laatu puhtailla kristalleilla Norjasta


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND
    • #userlike_chatfenster#