Panettone ja Pandoro

Perinteinen hiivakakku
paasiaiseksi tai jouluksi

Panettone ja Pandoro
  • Paolo Lazzaroni ja Figli

    Ilmava, hedelmainen panettone

    Paolo Lazzaroni ja Figli sijaitsee Saronnossa, Italiassa (lahella Milanoa) ja sen omistaa Lazzaroni-perhe.
    Perhe omisti alun perin kaksi eri Lazzaroni-yritysta. Vuonna 1927 nama kaksi yritysta paatyivat uuteen yhtenaiseen rakenteeseen, joka keskitti kaikki voimansa keksien tuotantoon ja jatkoi silla valin myos Amaretto Lazzaroni 1851:n tuotantoa, jota aina pidettiin nestekeksina.
    Keksiyritys kasvoi vuosien mittaan ilmiomaisen hyvin ja siita tuli yksi maailman tunnetuimmista, joka tunnetaan korkeista laatustandardeistaan.
    Nyt yritysta johtavat Paolo ja Luca Lazzaroni, 7. ja 8. sukupolvi yrittajaperheessa, joka on aina toiminut laadukkaassa italialaisessa elintarvikealassa eri yritysten kautta.


    tekijanoikeus teksti: chiostrodisaronno.it
  • Joulu panettone


    tekijanoikeus kuva: chiostrodisaronno.it
  • Panettone, jouluinen hiivakakku

    Nama perinteiset kakut tulevat Milanosta. Hiivakakkuja syodaan Italiassa paaasiassa jouluna.
    Ilmava panettone on valmistettu klassisesti tai erilaisilla taytteilla, esimerkiksi: limoncello-kerma, pistaasikerma, Amarena kirsikat tai hasselpahkinakerma.


  • #userlike_chatfenster#