Poire Williams, 41,5% vol., Reisetbauer

poire Williams: Idéal typique, mûre, fruits juteux, épices subtiles, piquant herbeuse, vif et rafraîchissant; profil gustatif jeune avec une belle boîte de dialogue dépices de fruits de grandes ressources pour le développement ultérieur. Le domaine de la famille Reisetbauer en Autriche Hausruckviertel situé dans lune des plus excellentes régions productrices de fruits. Une grande importance est attachée à la prise en charge de Ostgärten. la qualité du fruit parfait est une base indispensable pour les distillats de haute qualité. restriction de rendement Rigoureuse, une récolte dans de nombreux Pflückdurchgängen et un processus à double cuisson pour un rendement exceptionnellement élevé darôme, est le credo du maître primé distillateur. Lajout de sucre ou aromatisé rejette Reisetbauer principe et sans restriction.