Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, vinaigre balsamique, rouge, mur, boite, Il Borgo del Balsamico

Ce vinaigre balsamique complexe, vieilli pendant plus de cinq ans, est un produit phare de la famille Crotti. Le gout est long avec du caramel, du malt, une douceur complexe et une acidite bien integree. Sa consistance est epaisse comme une consistance traditionnelle. C`est aussi ainsi qu`on l`utilise : avec du parmesan, des fruits comme des fraises, du filet de boeuf ou tout simplement seul.