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Tonno Alalunga, Thon Alalunga (rose), Olasagasti
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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De juin a novembre, le precieux thon longfin est peche avec des appats naturels et sans utiliser de filets de peche. Sa chair est d`un rose incroyablement delicat, particulierement maigre, agreablement douce et elegante au gout. Il doit etre consomme sous forme de salade legerement assaisonnee, avec juste un peu d`huile d`olive de Ligurie, quelques capres et du poivre fraichement moulu.
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