Pesto al basilico, pesto basilic, Cascina San Giovanni
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Un pesto au top. Fabrique exclusivement a partir de basilic ligure. Se marie tres bien avec la Trofiette, les pates au pesto classiques de Ligurie. Cependant, l`utilisation et l`utilisation du pesto en cuisine sont desormais devenues universelles et il peut etre utilise comme complement aromatique dans les vinaigrettes, les sauces, sur les sandwichs ou comme creme de crostino.
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