Poivre de jungle, noir, bio, entier, Poivre noir de jungle, entier, bio, Viani
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Cette specialite d`epices inhabituelle provient de la region du Kerala, au sud-ouest de l`Inde. Dans un parc national, d`anciennes varietes de poivrons menacees d`extinction sont cultivees et cueillies a la main par les tribus locales dans le cadre d`une gestion durable et ecologique. La proportion d`huiles essentielles dans ces varietes anciennes est plus de deux fois superieure a celle du poivre conventionnel.
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