Tartufi dolci neri, sfusi, truffes au chocolat noir aux noisettes, en vrac, Viani

Le Tartufo dolce nero est le classique parmi les Tartufi dolci. Il n`est pas aussi sombre et amer que son predecesseur, l`extranero. Cette truffe au chocolat est composee d`une forte proportion de noisettes du Piemont IGP hachees et moulues et d`une grande quantite de pate de cacao de haute qualite. Ces ingredients conferent au Tartufo nero une texture granuleuse mais fondante et une douceur agreablement equilibree au gout. C`est la truffe classique pour le cafe et un cadeau ideal pour tout amateur de chocolat. Environ 71 pralines a la truffe noire en vrac et les plus fines, enveloppees dans du papier bleu elegant, sont contenues dans le sac d`un kilo.