Fontal, fromage au lait de vache, moyennement affiné, Caseificio Carena - environ 12,5 kg - Pièce

Fontal, fromage au lait de vache, moyennement affiné, Caseificio Carena

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 21045
environ 12,5 kg Pièce
€ 299,94 *
(€ 24,00 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
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Fontal est un fromage de vache Fontina de la Vallée d`Aoste. Le Fontal mûri a un intérieur élastique et doux et une écorce brun clair avec une légère moisissure. Il a entre 40 et 60 jours. Fontal s`adapte à tous les plateaux de fromages et est souvent proposé en Italie comme fromage de dessert à la poire ou aux raisins. Cependant, il est également idéal pour la cuisine, car il fond très bien, que ce soit pour les sauces au fromage, les garnitures ou la fondue. Le goût est laiteux avec une légère acidité et des épices. 47% de matières grasses sur matière sèche

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Fontal, fromage au lait de vache, moyennement affiné, Caseificio Carena - environ 12,5 kg - Pièce