Prosciutto San Daniele DOP, disossato, jambon San Daniele, 16 mois, desosse, Levi Gregoris
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
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La Bottega de Levi Gregoris est situee dans le centre historique de San Daniele. Ici, Levi fait murir environ 6 000 jambons par an. On pourrait penser que c`est tres peu pour quelqu`un qui veut en vivre. Mais il est pleinement attache a ses ideaux de la meilleure qualite. Cela inclut egalement une methode de production gerable. Ses jambons sont differents : d`un rose finement structure et delicat, avec un bouquet ample et sucre avec des notes de melon et d`amande. Cela est du non seulement a l`engraissement lent et a la bonne alimentation des animaux - le lactoserum, le mais et les cereales en sont les principaux composants - mais aussi a la longue periode de maturation du jambon. Levi ne les libere pour le plaisir qu`apres 16 mois au plus tot.
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