Air-bœuf séché durci, Mocetta, Tybias Baucii - environ 1,6 kg - Pièce

Air-bœuf séché durci, Mocetta, Tybias Baucii

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 21116
environ 1,6 kg Pièce
€ 98,74 *
(€ 61,71 / kg)
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En montagne herbes mûri, boeuf aromatique de la Vallée d'Aoste, où le séchage de la viande dans un air pur des montagnes a une longue tradition. Cette viande séchée est appelée ici Morseau de viande setza, dont le nom dérive Mocetta. Par les créateurs de la Jambon de Bosses de la viande de bovins italiens. Sa couleur est d'un beau rouge profond. Sa saveur est piquante et a des notes herbacées fines. Servi en fines tranches comme un carpaccio, avec des vins rouges complètes et un pain blanc frais. Vraiment savoureux!

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Air-bœuf séché durci, Mocetta, Tybias Baucii - environ 1,6 kg - Pièce
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