Air-bœuf séché durci, Mocetta, Tybias Baucii
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
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En montagne herbes mûri, boeuf aromatique de la Vallée d'Aoste, où le séchage de la viande dans un air pur des montagnes a une longue tradition. Cette viande séchée est appelée ici Morseau de viande setza, dont le nom dérive Mocetta. Par les créateurs de la Jambon de Bosses de la viande de bovins italiens. Sa couleur est d'un beau rouge profond. Sa saveur est piquante et a des notes herbacées fines. Servi en fines tranches comme un carpaccio, avec des vins rouges complètes et un pain blanc frais. Vraiment savoureux!
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