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Mortadelle avec Kaliber18 cm en boyau naturel, entier, mortadelle Classica Bonfatti assez Bonfatti
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Une mortadelle, car il ne peut pas apporter une meilleure contribution àla renommée et l'énorme prestige de leur genre. En ce sens, est Slow Food et nomme Mortadelle Classica avec un Presidio, donc vous pouvez toujours goûter longtemps une bonne saucisse. Seulement épaule et la viande des joues de porcs lourds italiens sont utilisés. La viande est assaisonné avec le macis, le clou de girofle, la cardamome, du poivre et de l'ail. Décapage sel est ajouté en petites doses parce que la saucisse de porc ne devrait pas l'éclat rose, mais garder un ton appétissant. Les exhausteurs de goût et les phosphates sont un sujet tabou. Dans un boyau naturel enveloppé ils peuvent être lacées àla main et puis doucement cuites dans un four en pierre à75-77 ° C Juste un vrai classique.
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